在今年的五月天假期期间，上海Heji Food Co，Ltd（从那里称为“ Heji Food”），位于Dongjing镇上有些不同。它不再加班来急于劳动，生产线变得更加安静。这是创始人丁丁首次选择给自己和工人一个完整的长期假期。面对凶猛的烘焙市场，他不再急于增加订单的数量，而是开始短暂休息，公司将导致“血液恢复期”。 “首先，在假期之前完成了许多订单，其次，我还需要时间思考下一个计划，”丁东说。今年是建立Heji食品的第11年。 2014年，由于麦克海（Mchinese）和西方饮食文化的整合，甜点，蛋糕和其他食品带来了更多种类的消费情况，而烤制的OEM模型逐渐出现在市场中。经验Heji的食物占据了机会，为大型超市，餐馆，咖啡店和其他平台提供了甜点，蛋糕加工和劳动服务。当时，市场上没有很多类似的公司，Heji被带到了“重点”开发时期。丁东对记者说：“赫玛，巴黎槟榔，RT-MART，SALIA，甚至一些外国品牌商店都与我们合作，一切都很熟悉。”当业务良好时，芝士蛋糕和提拉米苏（Tiramisu）等受欢迎的产品要求员工加班工作，并且经常看到100万美元的销售。以近年来的五月天假期为例，生产线已经充分激活，员工一直处于关注的边缘，表明了它的受欢迎程度。自近年来以来，即使该公司仍有许多OEM处理订单，但每个人都清楚地认为劳动速度已经放缓。在谈论其背后的原因时，我T与烘焙轨道的加速发展是密不可分的，越来越多的新兴部队正在上升，这也将产生越来越多的“球员”加入“蛋糕”的“蛋糕”，市场竞争非常严重，这已经变得严重，这在公司的制造方面变得严重。 Heji食品的转化和升级即将到来。 “公司的业务重点应逐渐从Prodoeem转移到创建自动品牌的情况下。” Ding Dong说，在变革的道路上，该公司必须为多方面的管理做好准备。对于OEM生产线，分别减少了生产模型，调整了库存风险，并且工作场所由产品的质量组成。让我们增加对自我经营品牌的运营和投资，创建“上海小obe”品牌，并使用在线实时流媒体将商品带到第三方互联网平台，以更好地动员消费者的热情SM并从PanResearch和开发方向的“在线订购和离线交付”工作中做得很好。一方面，我们将生产诸如轻奶酪系列之类的旗舰产品，以促进“上海小米”市场的竞争力。另一方面，在烘焙领域的经验和处理多年的经验，我们将开发流行的在线产品，例如黄油蛋糕和泡芙，以增强品牌特征。五月假期之后，敦东再次在繁忙的季度带领球队。在下一步中，他计划在Songjiang开设他的第一家离线商店，以展示产品和展示功能，涵盖过去积累的生产线的好处，并改善“ Front Store，Back Factory + Starter +商店销售 +在线订购操作模型，创建了第一个带有Songjiang特征的烘焙品牌。只要我们不停止思考，就没有问题无法解决。”附录：